Falukorv | |
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Origini | |
Luogo d'origine | ![]() |
Dettagli | |
Categoria | salume |
Riconoscimento | S.T.G. |
Settore | Prodotti a base di carne |
Il falukorv è un insaccato tradizionale svedese considerato dalla maggior parte degli svedesi come uno dei piatti nazionali.
Nel dicembre 2001, a livello europeo, il falukorv è stato riconosciuto specificità tradizionale garantita (STG).[1].
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